Categories: ருசி

அண்ணவிலாஸின் சிறப்பு உணவுகள்: பொடி போண்டா, வடை, கவுனி பொங்கல் மற்றும் சின்ன வெங்காயம் பொடி ஊத்தப்பம்.

மயிலாப்பூரின் மையப்பகுதியில் அண்ணவிலாஸ் என்ற சைவ தென்னிந்திய உணவகம் ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு திறக்கப்பட்டபோது, உணவுப் பிரியர்கள் மத்தியில் ஒரு ஆர்வம் ஏற்பட்டது. இந்த கடையின் உணவு வகைகள் சிறப்பு வாய்ந்ததாகக் கூறப்பட்டது.

இதன் ஸ்பெஷல் என்னெவென்றால் தென்னிந்திய உணவுகளை தவிர, வட இந்திய, தந்தூரி மற்றும் சீன உணவுகள் இங்கு வழங்கப்படுகின்றன.

உணவகம் காலை 6 மணி முதல் இரவு 11 மணி வரை திறந்திருக்கும். தோசை வகைகள் நாள் முழுவதும் கிடைக்கும். காபி புத்துணர்ச்சியூட்டும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சுவையானது.

28 ஆண்டுகள் தொழில் அனுபவம் பெற்ற பி.வேணுகோபால் நிர்வாக இயக்குநராக உள்ளார்.

கொள்கையளவில், அஜினோமோட்டோ, டால்டா, வண்ணங்கள் மற்றும் சோடா பை கார்ப் போன்ற உணவு சேர்க்கைகள் உணவகத்தில் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை என்று உணவகத்தின் மேலாளர் அருண் கூறுகிறார்.

மற்ற சிறப்பு உணவுகள் கருப்பு கவுனி அரிசி மற்றும் வெல்லம், கவுனி பொங்கல் மற்றும் சின்ன வெங்காயம் பொடி ஊத்தப்பம் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட இனிப்பு இறைச்சி ஆகும்.

தென்னிந்திய மதிய உணவானது பருப்புப் பொடி, நெய், இரண்டு பொரியல், கீரை, கூட்டு, சாம்பார், ரசம் மற்றும் அன்றைய ஸ்பெஷல் குழம்பு ஆகியவற்றுடன் 150 ரூபாய்க்கு ‘அன்லிமிடெட்’ இலை சாப்பாடு. வட இந்திய மற்றும் ‘பிசினஸ்’ தாலி உணவுகள், முறையே ரூ.220 மற்றும் ரூ.180 விலையிலும், விதவிதமான பிரியாணிகளும் கிடைக்கும்.

அண்ணவிலாஸ் சென்னையின் ஃபீனிக்ஸ் மாலில் ஒரு உணவகத்தையும், நகரத்திற்கு வெளியே சிலவற்றையும், துபாய் மற்றும் ஆம்ஸ்டர்டாமில் வெளிநாட்டு கிளைகளையும் கொண்டுள்ளது. சுவாரஸ்யமான குறிப்பு – அன்றைய மெனு அதன் அனைத்து கிளைகளிலும் ஒரே மாதிரியாக செயல்படுத்தப்படுகிறது.

பார்ட்டி ஆர்டர்கள் இருக்கின்றது, ஆன்லைன் ஆர்டர்கள் Swiggy மற்றும் Zomato மூலம் டெலிவரி செய்யப்படுகின்றன.

அண்ணவிலாஸ் 106, வெங்கடேச அக்ரஹாரம் சாலை, மயிலாப்பூர் (தெற்கு மாட தெரு மற்றும் ஆர் கே மடம் சாலை சந்திப்பில்) உள்ளது.

அடித்தளத்தில் பார்க்கிங் வசதி உள்ளது.

போன்: 47738999, 47740777.

admin

Recent Posts

இலவச பொது மற்றும் நுரையீரல் மருத்துவப் பரிசோதனை முகாம் – அக்டோபர் 18

நந்தலாலா மருத்துவ அறக்கட்டளை (Nandalala Medical Foundation) சார்பில், அக்டோபர் 18 ஞாயிற்றுக்கிழமை அன்று காலை 9:30 மணி முதல்…

2 weeks ago

போக்குவரத்து விதிகளை மீறுபவர்களைத் தடுப்பதற்காக, வடக்கு மாட வீதியில் ஊர்க்காவலர் நியமனம்.

மயிலாப்பூர், செங்கழுநீர் பிள்ளையார் கோயில் தெருவில் போக்குவரத்து நெரிசல் அதிகமாக உள்ளது – ஏனெனில் வாகன ஓட்டிகள் இங்குள்ள ஒருவழிப்…

2 weeks ago

மயிலாப்பூர் டைம்ஸ் (Mylapore Times) வழங்கும் நவராத்திரி போட்டிகள்.

இந்த நவராத்திரி பண்டிகைக் காலத்திற்காக மயிலாப்பூர் டைம்ஸ் ஏற்பாடு செய்துள்ள இரண்டு போட்டிகளுக்கான அழைப்பு இதுவாகும். வருடாந்திர 'கொலு போட்டி'…

2 weeks ago

மஹாளய அமாவாசை சடங்குகளுக்காக ஆர்.கே. மட சாலை மற்றும் கோயில் குளப் பகுதியில் கூடிய பெருந்திரளான மக்கள் கூட்டம்.

இந்த சனிக்கிழமையன்று மஹாளய அமாவாசை அனுசரிக்கப்பட்டது. இது மக்கள் தங்கள் மறைந்த பெற்றோர் மற்றும் பிற உறவினர்களை நினைவுகூரும் ஒரு…

2 weeks ago

ஸ்ரீ கபாலீஸ்வரர் கோயிலில் சக்கர நாற்காலிகளின் நிலை என்ன?

ஸ்ரீ கபாலீஸ்வரர் கோயிலில் உள்ள இரண்டு சக்கர நாற்காலிகள் ஒரு மூலையில் கிடக்கின்றன; அவை நல்ல நிலையில் உள்ளனவா என்பது…

1 month ago

பட்டினப்பாக்கத்தில் பெரிய விநாயகர் சிலைகளை கடலில் கரைக்கும் நிகழ்வு இந்த ஆண்டு நடைபெறாது.

கடந்த சில ஆண்டுகளாக வழக்கமாக நடைபெற்று வந்ததைப் போல, இந்த வார இறுதியில் பட்டினப்பாக்கம் கடல் பகுதியில் பெரிய அளவிலான…

1 month ago