இதைத்தான் கடந்த நாட்களில், ஐடி நிபுணரான அபிராமபுரத்தைச் சேர்ந்த கிரிதரன் கேசவன் செய்து வருகிறார்.
இப்பருவத்தில் பூக்கள் பூத்திருக்கும் இரண்டு மரங்களுக்கு அடியில் பிளாஸ்டிக் ஷீட் அல்லது நீளமான துணியை விரித்து கீழே விழும் பூக்களை சேகரிக்கிறார்.
சேகரித்த பூக்கள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, பின்னர் வெயிலில் உலர்த்தப்படுகிறது. இது போன்று இரண்டு நாட்களுக்கு செய்யப்படுகிறது. இரண்டு வருடங்களாக எங்கள் வீட்டில் இது போன்று சேமித்து வைத்துள்ளோம், என்று அவர் கூறுகிறார்.
பூக்கள் காய்ந்ததும், கிரிதரன் காய்ந்த வேப்பம்பூக்களை காற்று புகாத கொள்கலன்களில் அடைத்து வைக்கிறார்; இவை முக்கியமாக ரசம் தயாரிப்பதற்கும் மற்ற உணவுகளிலும் சேர்க்கப்படுகின்றன.
இதற்கிடையில், வேப்பம்பூ (வேப்பம் பூ) மயிலாப்பூர் தெற்கு மாட வீதியில் ஒரு படி 50 ரூபாய்க்கு வியாபாரிகளால் விற்கப்படுகிறது.
இந்த கடும் கோடைக்காலத்தில் சுவையான நுங்குகளை வாங்கிச் சுவையுங்கள். சாய்பாபா கோயில் அருகிலுள்ள வெங்கடேச அக்ரஹாரம் தெருவில், ரவி மற்றும்…
இராணி மேரி கல்லூரியில் சேர விரும்புவோர் இப்போது விண்ணப்பிக்கலாம். விண்ணப்பம் சமர்ப்பிப்பதற்கான கடைசித் தேதியைத் தவறவிட்டவர்கள் www.tngasa.in என்ற இணையதளத்தின்…
மந்தைவெளி, ஆர்.கே. நகரில் உள்ள நகர்ப்புற ஆரம்ப சுகாதார நிலையம், கர்ப்பப்பை வாய் புற்றுநோய் தடுப்பூசித் திட்டத்திற்கான சேவையை மேலும்…
மயிலாப்பூர் தொகுதியின் முன்னாள் எம்.எல்.ஏ. ஆர். நடராஜ் அதிகாரப்பூர்வமாக த.வெ.க (TVK) கட்சியில் இணைந்துள்ளார். இது தொடர்பாக அவர் வெளியிட்டுள்ள…
மயிலாப்பூர் இந்து பர்மனன்ட் பண்ட் விவகாரம்: வைப்புதாரர்கள் எம்.எல்.ஏ.விடம் முக்கிய கோரிக்கைகள்: தமிழ்நாடு காவல்துறையின் பொருளாதார குற்றப்பிரிவு (EOW) தாமதமாகி…
மயிலாப்பூரில் உள்ள இராணி மேரி கல்லூரியில் மாணவர் சேர்க்கை நடைபெற்று வரும் நிலையில், கவனம் பெற வேண்டிய சில சிறப்புப்…