ஹோட்டல் சவேரா உணவகத்தில் தமிழ்நாடு உணவுத் திருவிழா. நவ.18 முதல்.

மயிலாப்பூரில் உள்ள சவேரா ஹோட்டலில் உள்ள மால்குடி உணவகத்தில் தமிழ்நாடு உணவுத் திருவிழா நடைபெறுகிறது. இங்கு மாநிலத்தின் பல்வேறு பகுதிகளில் பிரபலமாக இருக்கும் உணவு வகைகளின் வரிசையுடன் கூடிய க்யூரேட்டட் மெனுவிலிருந்து உணவுகளை உணவருந்துபவர்கள் தேர்வு செய்யலாம்.

ஹோட்டலில் இருந்து ஒரு குறிப்பு அதன் சமையல்காரர்கள், ஒவ்வொரு பகுதியிலும் தெரிந்த சிறந்த உணவை ஆதாரமாகக் வைத்துள்ளனர். குறிஞ்சி மற்றும் முல்லையிலிருந்து – நில்கைரி குருமா, சிந்தாமணி சிக்கன், பள்ளிபாளையம் சிக்கன், சேயம், தேரக்கால், மண்டி மற்றும் கூட்டான் சோறு.

மருதம் – செட்டிநாடு பகுதியில் இருந்து, மட்டன் கோலா, ஆட்டு கால் பேலஜ் ரோஸ்ட், குழி பணியாரம், ஆடி குமயம் மற்றும் பருத்திப் பால்.

நெய்தல் பகுதியில் இருந்து – குச்சி ஏரல், வவ்வால் மீன், பொரிப்பு, சுரா புட்டு மற்றும் மஸ்கட் அல்வா.

உணவுத் திருவிழா நவம்பர் 18 முதல் 27 வரை நடைபெறுகிறது. மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு மட்டும்.