வி. ராஜு அய்யர் கேட்டரிங் நிறுவனத்தின் உரிமையாளரான ஆர். ஹரிஹரன், தீபாவளி சீசனுக்கு முன்னதாக இனிப்புகள் மற்றும் காரங்களுக்கான ஆர்டர்களை எடுப்பதில் மும்முரமாக ஈடுபட்டுள்ளார்.
“எப்போதும் போல இந்த ஆண்டும் பாரம்பரிய லட்டு, பாதுஷா, ஜாங்கிரி, மைசூர் பாக், கொய்யா கேக் போன்றவற்றை செய்வோம். எனது வாடிக்கையாளர்கள் ஆண்டுதோறும் ஒரே வகையான இனிப்புகளை ஆர்டர் செய்கிறார்கள். அவர்கள் மோத்திசூர் லட்டுவை விட பாரம்பரிய லட்டுகளை விரும்புகிறார்கள், ”என்கிறார் ஹரிஹரன், 20 பேர் கொண்ட குழு தனது சமையலறையில் கூடுதல் நேரம் வேலை செய்கிறது.
ஹரிஹரன் மொத்த ஆர்டர்களை எடுத்து அவர்களது வீடுகளுக்கு டெலிவரி செய்கிறார். அவர் இந்த வார இறுதியில் வேலையைத் தொடங்குவார், நவம்பர் 6 ஆம் தேதிக்குள் பார்சல் செய்யப்பட்ட ஆர்டர்களின் முதல் தொகுப்பு வெளியேறும்.
இவை சிங்கப்பூர், அமெரிக்கா மற்றும் துபாயில் உள்ள வாடிக்கையாளர்களுக்கு அனுப்பப்படும் பார்சல்கள்.
சென்னையில், நவம்பர் 10ல் டெலிவரி துவங்குகிறது. வரும் 9ம் தேதி வரை மக்கள் ஆர்டர் செய்யலாம், என்றார்.
சுவையூட்டிகளில், ஸ்பெஷல் கலவை, கார சேவ், வெண்ணெய் முறுக்கு மற்றும் ஓமப்பொடி ஆகியவை ஒரு கிலோவுக்கு ரூ.600 விலை. பாரம்பரிய லட்டு, பாதுஷா, ஜாங்கிரி, மைசூர் பாக் விலை கிலோ 650 ரூபாய்.
வி.ராஜு ஐயர் கேட்டரிங் நிறுவனம் 50 ஆண்டுகளாக உணவு வணிகத்தில் உள்ளது.
தொடர்புக்கு – வி ராஜு ஐயர் கேட்டரிங் / ஆர் ஹரிஹரன். 54/24, வி சி கார்டன், 2வது தெரு, மந்தைவெளி, சென்னை – 28
தொலைபேசி எண்: 9444434269/ 9952962527