பிரபல பார்வதி பவன் ஸ்வீட்ஸ் தற்போது எல்டாம்ஸ் சாலையில் உள்ள வணிக வளாகத்திற்கு மாற்றப்பட்டுள்ளது. கடை விசாலமானது, நன்கு ஒழுங்கமைக்கப்பட்டது மற்றும் நேர்த்தியாக பராமரிக்கப்படுகிறது.
முன்னதாக, 40 ஆண்டுகள் பழமையான இனிப்பு மற்றும் சேவரீஸ் கடை டி.டி.கே சாலை மற்றும் முர்ரேஸ் கேட் சாலை சந்திப்பில் அமைந்திருந்தது. சுவையான தின்பண்டங்களைத் தேடும் பலருக்கு இது ஒரு விரும்பப்படும் ஒன்றாக இருந்தது.
கிளை மேற்பார்வையாளர் அருணாசலம் கூறுகையில், கடந்த 32 ஆண்டுகளாக கடை இயங்கி வந்த பழைய வளாகம் இடிக்கப்படவுள்ளதால் கடையை காலி செய்யும்படி கூறினோம். ” என்றார்.
எல்டாம்ஸ் சாலையில் உள்ள புதிய இடத்தில், சிற்றுண்டி சாப்பிடுவதற்கு வரையறுக்கப்பட்ட மேஜைகள் மற்றும் நாற்காலிகள் உள்ளன. நண்பர்கள் அல்லது அலுவலக சகாக்கள் உரையாடுவதற்கும் இடம் உள்ளது.
பார்வதி பவனில் சுவையான ‘மொட்டா’ தென்னிந்திய சிப்ஸ் வகைகள், சமோசாக்கள், கட்லெட்டுகள், பக்கோடாக்கள், முறுக்கு வகைகள், பாரம்பரிய இனிப்புகளான ஜாங்கிரி, மைசூர் பாக் மற்றும் உலர் பழ ஹல்வா வகைகள் போன்றவையும் பிரபலம்.
மாலையில் செய்யப்படும் போலி, அவர்களின் சிக்னேச்சர் டிஷ் ஆகும், இது ஏராளமான மக்களை ஈர்க்கிறது.
பார்வதி பவனின் முக்கிய வணிகம் இனிப்புகள் மற்றும் காரங்கள் என்றாலும், அது பாவ் பாஜி, பானி பூரி, மசாலா பூரி மற்றும் சன்னா மசாலா போன்ற சாட் பொருட்களையும் விற்பனை செய்கிறது.
பார்வதி பவன் தனது மெனுவில் பர்கர்கள், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் பீட்சாக்களை சேர்த்துள்ளது.
புதிதாக காய்ச்சப்பட்ட காபி, தேநீர் மற்றும் புதிய பழச்சாறுகளை வழங்கும் கியோஸ்க் உள்ளது.
சாட் பொருட்கள் மதியம் 1.30 மணி முதல் கிடைக்கும், போலி வகைகள் மாலை 4 மணி முதல் விற்பனைக்கு வரும்.
டி. மணிகண்டன் பார்வதி பவன் உரிமையாளர் ஆவார், இந்த பிராண்டிற்கு அண்ணாநகர் (முதல் கிளை), விருகம்பாக்கம் மற்றும் சாலிகிராமம் ஆகிய இடங்களில் விற்பனை நிலையங்கள் உள்ளன.
கடை வாரத்தின் அனைத்து நாட்களிலும் காலை 10 மணி முதல் இரவு 9 மணி வரை திறந்திருக்கும்.
முகவரி: 167 எல்டாம்ஸ் சாலை, சி.பி.ஆர்ட் சென்டர் எதிரே. தொலைபேசி: 7338882665.
